Прошел семинар "Новые возможности предприятий общественного питания в связи с внесением изменений в ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН №171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции"

Бесплатный ознакомительный семинар по программе ТрактиръВ компании "Баланс-сервис" 22 сентября 2011г прошел ознакомительный семинар "Новые возможности предприятий общественного питания в связи с внесением изменений в ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН №171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции"".

В данном семинаре приняли участие директора, главные бухгалтеры, бухгалтеры-калькуляторы, экономисты организаций общественного питания.

Темы семинара раскрыла для слушателей Калимуллина Ольга Рашитовна – экономист ТГ "Ижтрейдинг". Основополагающей темой семинара была особенности ведения учета в организациях общественного питания в связи с изменением в закон "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции". Особое внимание было уделено декларированию пива и в связи с этим введение многофирменного учета для минимизации налогов.

Во второй части семинара лектор остановилась на таких вопросах, как:
  • Как контролировать остатки по материально-производственным запасам при помощи ведения количественно-суммового учета продуктов и блюд в закупочных и розничных ценах?
  • Как планировать закупки, продажи, на основании предыдущих периодов?
  • Как производить контроль прихода, расхода и остатков по материально-производственным запасам?
  • Возможно ли ведение учета продуктов и блюд на нескольких кухнях и точках реализации?
  • Возможно ли производить корректировки используемых технико-технологических карт?
  • Как контролировать выпускаемую продукцию в зависимости от сезона?
Все это и многое другое было рассмотрено на примере программы "Трактиръ: Back-Office".

Слушателей заинтересовала тема расчета пищевой и энергетической ценностей по рекомендациям со стороны СЭС, РОСПОТРЕБНАДЗОРА. Были заданы вопросы по инвентаризации запасов с учетом характеристик и возможностью выравнивания количественных и суммовых остатков по данным инвентаризации. На все вопросы лектор дала развернутые ответы.

Традиционно, по итогам семинара было проведено анкетирование. Слушатели семинара отмечают доступный уровень демонстрации программы, хорошую подготовку и организацию семинара, высокий уровень профессионализма лектора.

Данные мероприятия проводятся регулярно. Новая информация размещается в газете "БУХ.1С" и на сайте компании www.balans-s.ru.

По вопросам организации ознакомительных мероприятий обращайтесь:
Контактное лицо: Бурлакова Елена

(3412) 900-977, office@balans-s.ru

Ближайшие мероприятия:

Дата и время Название Тип Количество академических часов Цена, руб.
 
07-04-2021 -

Бесплатный вебинар 0,00 Подать заявку
31-05-2021 - 26-05-2021

9.00-13.30

Пользователь. 1С-курсы. 32 6000 Подать заявку

Курсы и семинары по 1С. Обзор программ