Эффективные технологии управления бизнесом HoReCa

Подать заявку на курсы 1С

Ближайшие даты начала проведения данного мероприятия:


Компания "СофтБаланс" (г. Санкт-Петербург) вопросами автоматизации ресторанов, кафе, баров и других предприятий общепита занимается уже более 12 лет и сделали очень многое для совершенствования данного программного решения.

Специальные гости семинара:
  • Александр Закордонец — бренд-менеджер компании "СофтБаланс", специалист в области ресторанного бизнеса! Поделится 4 эффективными стратегиями успеха, и расскажет о новых тенденциях в области ресторанного бизнеса.
  • Екатерина Рапопорт — бренд-менеджер компании "СофтБаланс", с большим опытом внедрения решений в розничной торговле и общественном питании.

Программа семинара
  • Борьба с воровством и повышение эффективности ресторана. 4 эффективных стратегии успеха
    • Предотвращение воровства
    • Контроль персонала
    • Оптимизация кухни
    • Оптимизация работы зала
Бренд — менеджер
Александр Закордонец
,

Софт-Баланс
  • Автоматизация доставки блюд в ресторане Декларирование алкогольной продукции:
    • Учет сведений об алкогольной продукции в программе «Трактиръ»
    • Составление декларации об объемах розничных продаж
  • Полный контроль остатков по материально-производственным запасам при помощи ведения количественно-суммового учета продуктов и блюд в закупочных и розничных ценах с сохранением истории изменения.
    • складской учет наличия и движения продуктов в разрезе номенклатуры и мест хранения
    • контроль прихода, расхода и остатков по материально-производственным запасам
  • Расчет пищевой и энергетической ценностей - обязательная рекомендация со стороны СЭС, РОСПОТРЕБНАДЗОРА. Ведение документации на типовых формах, разрешенных для предприятий общественного питания.
Бухгалтер-консультант:
Ксенофонтова Анжела,

Баланс-Сервис
КОФЕ-БРЕЙК
  • Азбука типичных ошибок ресторатора
  • Способы создания «продающего» меню
  • Первые лица в ресторане
Бренд — менеджер:
Екатерина Рапопорт,

Софт-Баланс

Количество академических часов: 3

Цена, руб: Бесплатно



Заявки на участие принимаются:
(3412) 655-655, cso@balans-s.ru
Курсы 1С. Обзор программ.


TEST
Программы
См. также литературу:

1С:Предприятие: от 8.0 к 8.1 (с приложением на CD-ROM) 1С:Предприятие: от 8.0 к 8.1 (с приложением на CD-ROM)

ISBN:  978-5-9677-0615-8 / 978-5-388-00090-3
Издатель:  "1С-Паблишинг", "Питер"
Розничная цена:  240 руб.

Профессиональная разработка в системе 1С:Предприятие 8 (с приложением на CD-ROM) Профессиональная разработка в системе 1С:Предприятие 8 (с приложением на CD-ROM)

Год выпуска:  2006
ISBN:  5-9677-0268-7, 5-91180-076-4
Количество страниц:  808
Издатель:  "1С-Паблишинг", "Питер"
Розничная цена:  1200

Инструменты для создания тиражируемых приложений "1С:Предприятия 8.2" Инструменты для создания тиражируемых приложений "1С:Предприятия 8.2"

Год выпуска:  2011
ISBN:  978-5-9677-1554-9
Количество страниц:  194
Издатель:  "1С-Паблишинг"
Розничная цена:  240